Microfone ligado, groove e graves ajustados no som, pincéis e tintas à mão para no momento em que a inspiração vier. Tudo muito crucial, contudo os artistas da cidade também se aventuram em outra frente: o fogão. E se aquela propaganda do Sazon tinha mesmo desculpa, o afeto pela cozinha é mesmo o ingrediente que não pode faltar: é ele que se expressa no momento em que as luzes do palco e os olhos das plateias estão distantes.
Famoso mundo afora por causa de seus trabalhos nas artes plásticas, Bel Borba é um desses que tem talentos pela arte culinária. A paixão começou faz tempo (há 36 anos), no momento em que decidiu viver sozinho. As primeiras tentativas foram com sopa, um início não tão animador então. Mas Bel persistiu. "Fui fazendo novas comidas e gostando, saboreando coisas nas viagens e aprendendo a combinar". Durante o tempo que está pintando, Bel aprecia cozinhar pra poucos (e sortudos) convidados. Suas especialidades são pratos com charque e bacalhau.
Teu outro prato campeão é a macarronada com molho de tomate pelado e charque JS. Bel fornece a dica. E avisa: não vá pensando que vai parecer bolonhesa não. A cozinha de Bel é mesmo dessa forma: intuitiva. Continuar tal grau é que não é de todo dia (a residência vive cheia, ele viaja muito) e livro de receita nem ao menos passa perto. Quem assim como não ama quantidade certinha de ingredientes é o DJ Mauro Telefunksoul. Com intenção de ele, tal na música no momento em que pela culinária, o regulamento é unir.
Mauro compreendeu a cozinhar aos fonte do material aqui publicado , visualizando a mãe e a avó preparando o almoço. Só de retirado, no entanto: quando queria meter a mão pela massa, as duas o advertiam que local de homem não é na cozinha. 6 anos depois, ele assumia as panelas pra fazer macarronadas. Seu molho de tomate ficou tão ótimo que sua mãe quis estudar.
Tuas especialidades são salmão ao molho de maracujá picante e o frango crokant, uma homenagem ao coletivo Crokant, do qual o DJ participa. Vocalista da banda Cascadura, Fábio Cascadura conta que começou a cozinhar com intenção de valer em 2003, no momento em que se mudou com a banda para São Paulo. Ele e os outros pirralhos dividiam o apartamento, e a cozinha ficou perante tua gestão.
Logo o que era com o objetivo de ser uma tarefa do dia a dia virou festa: no mesmo prédio também moravam os integrantes de novas bandas, como Cachorro Enorme, Dead Fish e Pitty e seus músicos. Claro que assim como tinha churrasco e feijoada, mas o cardápio principal era comida baiana. Peça completa da redação , o cantor-cozinheiro se arrisca pelos lados da culinária árabe, e é um apaixonado pelos temperos do Ocidente.
0 
Star